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公司领导到各店检查五一安全情况

发布时间:2024-05-02来源:点击:197

      5月2日上午,公司总经理刘雅芳到各店检查安全生产工作。公司副总经理李武军,副总经理兼行政总厨卢跃青、工会主席黄静、总经理助理刘全会陪同检查。

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      检查组一行详细地查看了消防设施的配备情况,灭火器的有效期,安全出口是否通畅,标识指示是否准确并运行正常。

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      在中厨房,刘雅芳重点查看了凉菜间的熟食加工,她说:“假期期间,各店接待任务比较重,特别是大型宴会准备的凉菜熟食产品比较多,一定要注意食品安全,工具生熟要分开,食材当日使用当日加工,确保广大食客品尝到新鲜美味的菜品。”随后,检查组又查看了设备间、控制室。刘雅芳要求各门店做好设备维护,***近气温慢慢升高,注意保证设备通风降温,运行正常。

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       在本次检查工作中,刘雅芳还了解各店假期期间的预订和接待情况,对安全工作做得比较到位的门店的案例进行分享。她强调:各店安全工作要常抓不懈,进一步提高安全意识、压实安全责任、强化安全举措,确保各项工作平稳有序。***后,她要求各店总照顾好员工们的生活,并祝大家五一节日快乐!

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